冷库相对湿度(du)(du)的(de)(de)调(diao)节是个不简单的(de)(de)问题(ti),这(zhei)关(guan)系(xi)到(dao)冷库内储(chu)藏(zang)的(de)(de)水果、蔬(shu)(shu)菜的(de)(de)水分含量问题(ti),也间接(jie)影响(xiang)到(dao)到(dao)果蔬(shu)(shu)的(de)(de)新鲜度(du)(du)和生命活动(dong)。果蔬(shu)(shu)在库内长期储(chu)藏(zang),期间会慢慢蒸(zheng)发掉水分,不仅(jin)减(jian)少果蔬(shu)(shu)重量,也会使果蔬(shu)(shu)变得皱缩而影响(xiang)其商业价值,所以果蔬(shu)(shu)库内相对湿度(du)(du)的(de)(de)调(diao)节需要把控(kong)好(hao)。
可(ke)以通(tong)过(guo)调(diao)节(jie)冷(leng)(leng)(leng)(leng)库(ku)(ku)(ku)(ku)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)系(xi)统(tong)中的蒸(zheng)发(fa)温(wen)(wen)(wen)度(du)来调(diao)节(jie)果蔬储藏库(ku)(ku)(ku)(ku)的相(xiang)(xiang)对(dui)(dui)湿(shi)度(du)。例(li)如,想把(ba)冷(leng)(leng)(leng)(leng)库(ku)(ku)(ku)(ku)的相(xiang)(xiang)对(dui)(dui)湿(shi)度(du)调(diao)节(jie)在90%时(shi),可(ke)将冷(leng)(leng)(leng)(leng)库(ku)(ku)(ku)(ku)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)系(xi)统(tong)蒸(zheng)发(fa)温(wen)(wen)(wen)度(du)调(diao)节(jie)到(dao)比(bi)(bi)库(ku)(ku)(ku)(ku)温(wen)(wen)(wen)低(di)5-6℃,想把(ba)冷(leng)(leng)(leng)(leng)库(ku)(ku)(ku)(ku)中相(xiang)(xiang)对(dui)(dui)湿(shi)度(du)控制(zhi)在80%时(shi),可(ke)将冷(leng)(leng)(leng)(leng)厍(she)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)系(xi)统(tong)蒸(zheng)发(fa)温(wen)(wen)(wen)度(du)调(diao)节(jie)到(dao)比(bi)(bi)库(ku)(ku)(ku)(ku)温(wen)(wen)(wen)低(di)6-7℃,想将冷(leng)(leng)(leng)(leng)库(ku)(ku)(ku)(ku)中相(xiang)(xiang)对(dui)(dui)湿(shi)度(du)控制(zhi)在75%时(shi),可(ke)将冷(leng)(leng)(leng)(leng)库(ku)(ku)(ku)(ku)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)系(xi)统(tong)蒸(zheng)发(fa)温(wen)(wen)(wen)度(du)调(diao)节(jie)到(dao)比(bi)(bi)库(ku)(ku)(ku)(ku)温(wen)(wen)(wen)低(di)7-9℃。即(ji)温(wen)(wen)(wen)度(du)与相(xiang)(xiang)对(dui)(dui)湿(shi)度(du)之间相(xiang)(xiang)互(hu)配合,相(xiang)(xiang)互(hu)制(zhi)约。 |